Bruskete su apetizeri iz Italije. Mogu se poslužiti toplo ili hladno, te se mogu praviti u različitim veličinama. U ovom receptu nam treba hljeb, paradajz, dvije vrste sira, majoneza i nešto malo začina.
Ukupno vrijeme: 25 minuta
Priprema: 10 minuta.
Pečenje: 15 minuta.
Sastojci:
- 1 hljeb
- 2 paradajza, u kockicama
- 1 zdjelica sira mozzarela (nariban)
- 2 kašike parmezan sira
- 1/2 zdjelica majoneze
- 1 mljeveni češnjak
- 1/4 kašikice bosiljka
- 1 kašikica origana
- 1/2 kašikice papra
- Malo maslaca
Priprema:
- Izrežite hljeb u kriške debljine 2 cm i svaku krišku namažite maslacem.
- Ostatak sastojaka pomješajte.
- Stavite oko 1 čajnu žlicu mješavine na svaku krišku, i stavite ju na tepsiju za pečenje.
- Pecite na 180 stupnjeva 15 minuta (ili dok se smjesa ne otopi, a hljeb postane hrskav)
- Poslužite odmah
Prehrambene informacije za jedno serviranje:
- Količina: 126g
- Kalorije: 320.7
- Kalorije iz masti: 64
- Kolesterol: 10.6mg
- Ukupno ugljikohidrata: 51.7g
- Proteini: 12.7g
