Losos je nesumnjivo jedna od najukusnijih i najzdravijih riba. On ima specifičan ukus i boju, ali pored toga obiluje i raznim tvarima koje su našem organizmu prijeko potrebne.
Ukratko: Losos je dobar za dijabetičare, za ljude sa problemima sa nesanicom, za borbu protiv raka, depresije, sindroma suhih očiju, za trudnice, za očuvanje kostiju, kose, kože, kardiovaskularnog sustava, za brži metabolizam, itd. Stoga Vam na Dijeta.ba nudimo ukusan i jednostavan recept, koji uz povrće, npr. sa svježom salatom, čini ukusan i zdrav obrok.
Ukupno vrijeme pripreme: 15min.
Priprema: 5min.
Pečenje: 10min.
Sastojci:
- malo soli
- 2 kašike balzamovog sirćeta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika svježeg limunovog soka
- 1 češanj češnjaka
- 300 gr filea lososa
Priprema:
- Promiješajte sol, sirće, limun, svjež zgnječen češnjak i maslinovo ulje u jednoj posudi.
- Prekrite dobivenom smjesom file sa obje strane.
- Pecite ribu u rerni 4-6 minuta, a ako je file deblji od 2,5 cm, okrenite ribu poslije 3 minute.
- Servirajte uz balsamovo sirće po ukusu.
Prehrambene informacije za jedno serviranje:
Kalorije: 257
Ukupna mast: 17.44g
Kolesterol: 59mg
Ukupni ugljikohidrati: 0.98g
Protein: 22.74g
