Mafini su praktični, uglavnom lako za pripremiti, ali najčešće slatki. Predstavljamo Vam slanu verziju mafina, koji su idealni kao međuobrok ili za večeru, na primjer uz laganu salatu.
U svakom slučaju ovi mafini ne oduševljavaju samo time što predstavljaju male kontrolisane porcije koje su zdrave i ukusne, već i time što ne zahtjevaju mnogo truda u pripremi, a ni previše vremena.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min
Priprema: 10 min
Pečenje: 20 min
Sastojci:
- 1/4 zdjelice susama
- 2 kašike posoljenog putera
- 1 zdjelica rendanog Cheddar sira
- 2 kašikice crnog bibera
- 1 kašikica crvene paprike u prahu
- 2 kašikice soli
- 3 kašikice timijana
- 1 zdjelica vode
- 1 kašikica praška za pecivo
- 1 1/2 zdjelica griz
Priprema:
- zagrijte rernu na 180 stupnjeva
- pomiješajte u jednoj posudi griz, sol, biber, papriku i prašak za pecivo,
- mješavini suhih sastojaka dodajte puter, rendani sir, timijan i vodu,
- miješajte viljuškom smjesu dok ne postane homogena,
- izlijte smjesu u kalupe za mafine i pospite svaki mafin sa malo susama po vrhu,
- pecite u rerni 20 minuta.
Prehrambene informacije za jedno serviranje:
- Kalorije: 150
- Ukupna mast: 6.8g
- Kolesterol: 15mg
- Ukupno ugljikohidrata: 16,61g
- Natrij: 503mg
- Kalij: 70mg
- Proteini: 5.61g
