Što je kefir i zašto ga trebate isprobati?

Kefir je fermentirani mliječni napitak kiselkastog okusa koji se dobiva pomoću kulture kefira ili kefirnih zrnaca. Podrijetlom je iz Indije. Uzgojili su je svećenici na Tibetu, vrlo je rijedak i posjeduje izuzetna ljekovita svojstva.