Ovo je odličan recept za pripremu pilećih prsa bez kože koja mogu biti poslužena uz salatu od kupusa ili kao glavno jelo. Ukoliko poslužujete sa salatom od kupusa, izrežite piletinu na trakice i prelijte sa salsom ili drugim omiljenim umakom.
Ukupno vrijeme pripreme: 30min.
Priprema: 15min.
Pečenje: 15min.
Sastojci:
- 2 ½ jušne žlice mljevene paprike
- 2 jušne žlice češnjaka u prahu
- 1 jušna žlica soli
- 1 jušna žlica luka u prahu
- 1 jušna žlica suhog timijana
- 1 jušna žlica mljevenog kajenskog papra
- 1 jušna žlica mljevenog crnog papra
- 4 komada pilećih prsa bez kože i kostiju
Priprema:
- U posudi izmiješajte papriku, češnjak u prahu, sol, luka u prahu, timijan, mljeveni kajenski papar i mljeveni crni papar. Odvojite oko 3 žlice ove mješavine , a ostalu smjesu spremite u hermetičku posudu za kasniju uporabu (za začinjavanje ribe, mesa ili povrća).
- Zagrijte roštilj te premažite pileća prsa s 3 žlice začina koje ste odvojili.
- Lagano nauljite rešetku za roštilj. Stavite piletinu na roštilj i pecite 6 do 8 minuta sa svake strane da bi prsa ostala sočna.
Prehrambene informacije za jedno serviranje:
- Kalorije: 173 kcal
- Ukupna mast: 2.4g
- Kolesterol: 68mg
- Vlakna: 3.3g
- Ukupni ugljikohidrati: 9.2g
- Protein: 29.2g
